0567-55-9306

完全無化調、無添加、夜は酒場スタイル

【空間】
外観から想像できない、こだわりのラーメンが自慢。
お酒も豊富に取り揃えてます。

自慢のタレ

【料理】
しょう油ダレは厳選した無添加しょう油4種をブレンド。
塩ダレは、木曽川の河口で採れた濃厚な蜆と、瀬戸内の藻塩使用。

自家製辣油

【料理】
四川オリジナルの辣油を再現。
香りが強く胡麻との相性バッチリ。

ドラフトサーバー

【ドリンク】
ラーメン屋ではあまり見ることのないおしゃれサーバー。
ドリンクメニューも豊富に取り揃えております。

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